Gå til innholdet

Blomkålsuppe med bacon og brødkurtonger

  • 2
  • Under 30 min
  • Enkelt

Fremgangsmåte

  1. Kutt opp en hel blomkål og fres den i smør sammen løk.
  2. Kok dette mørt i melk og litt vann.
  3. Kjør suppa med litt fløte eller creme fraiche med en stavmikser.
  4. Stek ternet bacon i middels varm panne til fettet har smeltet og baconet blir gyllent.
  5. Strø dette på toppen av suppa sammen med brødkrutonger

Ingredienser

  • 1 stk mangler navn
  • 1 stk blokmål
  • Løk
  • Smør
  • Melk
  • Fløte eller creme fraiche
  • Brødkrutonger

Mmmmmm....